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益常青低聚木糖

益常青 XOS

定義 : 木二糖-木九糖的長(cháng)短鏈混合寡糖來(lái)源 : 源自農作物玉米芯

XOS益生元特點(diǎn)

高效益生元

XOS的有效用量?jì)H需每天0.7克。除常規劑型產(chǎn)品的應用以外，XOS少量而高效的特點(diǎn)，在低填充量劑型的食品應用中具有明顯的優(yōu)勢，例如：片劑、膠囊、軟糖等。

精準激活雙歧桿菌

眾多研究表明：低聚木糖顯著(zhù)增加雙歧桿菌屬，不會(huì )直接改變微生態(tài)的菌群結構，而是極顯著(zhù)升高了有益菌的豐度，提升有益菌群整體化比例，激活腸道微生態(tài)。

極低的人體消化率

XOS人體消化率僅為0.4%，幾乎可以完全通過(guò)上消化系統，到達腸道遠端，全量刺激人體腸道益生菌。

友好的伴隨成分

益常青®XOS的主要伴隨成分是木糖和阿拉伯糖，木糖與阿拉伯糖也屬于人體不能代謝的成分，其伴隨成分也具有優(yōu)異的功能特性。

易用的益生元

XOS具有優(yōu)異的加工性能，適應更多極限的食品加工工藝，XOS溶液在 pH2.5-11 的范圍內，100℃，1h無(wú)明顯變化；在pH4，180 ℃，30min無(wú)變化。

超低的水分活度

0.10的超低水分活度，低于益生菌行業(yè)的水分活度要求（小于0.15），為益生菌產(chǎn)品貨架期內的菌活維持保駕護航，同時(shí)減少合生制劑廠(chǎng)商為控制水活而增加的干燥工藝，降低生產(chǎn)成本、減少了生產(chǎn)工序和品質(zhì)不良風(fēng)險。

精益技術(shù)平臺

XOS工藝技術(shù)平臺

作為國家功能食品工程研究中心低聚木糖應用開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化基地，益常青生物對XOS工藝技術(shù)精益求精，為向客戶(hù)提供品質(zhì)、性能穩定的XOS產(chǎn)品而不斷自我革新。

益生元應用技術(shù)平臺

圍繞XOS等益生元，為快消食品、功能食品、微生態(tài)制劑等新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)構建科學(xué)基礎。

臨床及基因組學(xué)研究平臺

不斷探索XOS的微生態(tài)機制與功效，做好微生態(tài)科學(xué)數據的管理、儲存與挖掘。

工藝技術(shù)

分子破碎與酶工程技術(shù)

采用多酶系集成的復合酶解技術(shù)，實(shí)現原料由復雜的生物質(zhì)大分子結構向目標性低聚糖分子結構的轉化，轉化過(guò)程耗能少、無(wú)污染、少副產(chǎn)物。

膜集成技術(shù)

采用多種膜復合技術(shù)，對物料分子進(jìn)行物理性分離、純化及濃縮，屬于低耗能、環(huán)保型生產(chǎn)方式。

真空低溫干燥技術(shù)

通過(guò)創(chuàng )造負壓環(huán)境，降低水沸點(diǎn)，實(shí)現產(chǎn)品低耗能快速干燥，使產(chǎn)品具有密度大，抗吸潮性能強、水活度低等特性。

生產(chǎn)管理體系

科研合作

劉二婷

電話(huà)：15803885442

配方服務(wù)

張婷

電話(huà)：16639062182

原料業(yè)務(wù)

張雷鳴

電話(huà)：16639062186