試驗設計

 試驗選取800尾體質(zhì)健康、個(gè)體重量為(0.67±0.02)g的凡納濱對蝦幼蝦，隨機分為4個(gè)處理組(每組4個(gè)重復，每個(gè)重復50尾蝦)，分別在基礎飼料（蛋白質(zhì)和脂肪水平分別為41.90%和6.03%）中添加0（對照組）、200（G200組）、400（G400組）、600（G600組） mg/kg的低聚木糖 (純度95%)，飼養周期為42ｄ。

試驗結果

（1）消化酶活力

 如圖1、圖2和圖3所示，與對照組相比，飼料中添加低聚木糖能顯著(zhù)提高對蝦腸道的淀粉酶和肝胰腺的蛋白酶活力( P＜0.05)，對蝦腸道、肝胰腺和胃的其他消化酶活力也有不同程度的提高。

 G200組對蝦腸道、肝胰腺和胃的淀粉酶活力最高，顯著(zhù)高于對照組( P＜0.05)。

 G200組對蝦腸道的蛋白酶活力最高，其次是G400組，且均顯著(zhù)高于對照組( P＜0.05)；G400組對蝦肝胰腺和胃的蛋白酶活力最高，且顯著(zhù)高于對照組  ( P＜0.05)。

 G400組對蝦腸道的脂肪酶活力最高，且顯著(zhù)高于對照組( P＜0.05)；對蝦肝胰腺脂肪酶活力隨著(zhù)飼料中低聚木糖添加量的增加而升高，其中G400和G600組顯著(zhù)高于對照組

（2）肝胰腺和腸道總蛋白(TP)含量

 如圖4所示，各試驗組對蝦肝胰腺和腸道總蛋白(TP)含量均高于對照組，并呈現先增加后減少的趨勢，其中G400組肝胰腺總蛋白(TP)含量最高，顯著(zhù)高于對照組( P＜0.05 )。 

（3）腸壁厚度和腸絨毛高度

 如圖5所示，凡納濱對蝦腸絨毛高度均隨著(zhù)飼料中低聚木糖添加量的增加呈先升高后降低的趨勢，其中以G400組最高，且顯著(zhù)高于對照組( P＜0.05)。

（4）腸道菌群

 如圖6所示，與對照組相比，各試驗組的對蝦腸道總菌和雙歧桿菌數量顯著(zhù)高于對照組(P＜0.05)，腸道弧菌(Vibrio)數量顯著(zhù)低于對照組(P＜0.05)。各試驗組乳酸菌數量不同程度地高于對照組，但各組間無(wú)顯著(zhù)差異(P＞0.05)。

試驗結論

 飼料中添加適量的低聚木糖能顯著(zhù)提高凡納濱對蝦幼蝦消化酶活力，改善腸道形態(tài)，提高腸道總菌和雙歧桿菌數量，降低弧菌數量。

參考文獻：

陳曉瑛，王國霞，孫育平，陳冰，莫文艷，趙紅霞，曹俊明，黃燕華.飼料中添加低聚木糖對凡納濱對蝦幼蝦消化酶活力、腸道形態(tài)及細菌數量的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養學(xué)報,2018,第30卷(4): 1522-1529