試驗目的 本論文旨在研究低聚木糖對斷奶仔豬生長(cháng)性能的影響，確定低聚木糖在斷奶仔豬日糧中的最適添加劑量，為其在養豬生產(chǎn)中的推廣應用提供依據。試驗設計 選取體況良好、體重相近（6.5±0.5）kg的21±3日齡的杜ｘ長(cháng)ｘ大三元雜交斷奶仔豬150頭，公、母各半。斷奶后第一周飼喂相同的商品乳豬教槽料；試驗從28日齡（平均體重7.0 kg左右）開(kāi)始。根據窩來(lái)源和體重將仔豬隨機分為5個(gè)處理組，即空白對照組、陽(yáng)性對照組（0.02%抗敵素＋0.004%速大肥）、0.01% XOS組、0.025% XOS組、0.05% XOS組（見(jiàn)表1）。每個(gè)處理組6個(gè)重復，每個(gè)重復5頭斷奶仔豬，飼喂在一個(gè)保育欄內。試驗至試豬達到30 kg體重結束，試驗期為56天。試驗基礎日糧為定制保育料（粉料），無(wú)抗生素和氧化鋅添加，成分組成及營(yíng)養水平見(jiàn)表2，試驗日糧則是在基礎日糧中添加不同劑量的XOS或抗生素。試驗所用低聚木糖含量≥35%。 試驗開(kāi)始后分別于第1、7、21和56 d早上喂料前，準確稱(chēng)量每欄仔豬的空腹個(gè)體重，根據公式：平均日增重（ADG）=（試驗終重－試驗初重）/試驗天數，計算得到該階段的ADG。根據每天的投料量記錄可累加得到某試驗階段內的總投料量，則該階段的平均日采食量（ADFI）＝總投料量/試驗天數。該階段的料重比（F/G）＝ADG/ADFI。試驗期間，每天投料后觀(guān)察記錄每欄仔豬腹瀉情況，記錄每欄仔豬的腹瀉頭數，并以當天最大值作為該欄當天腹瀉頭數。仔豬腹瀉百分率＝腹瀉頭次數/（樣本數×試驗天數）×100。試驗期間，記錄仔豬死亡日期及死亡時(shí)個(gè)體重，并記錄分析其死亡原因，至試驗結束匯總死亡仔豬總頭數。死亡率＝死亡仔豬總頭數/試驗初仔豬總頭數。
（1）低聚木糖對斷奶仔豬生長(cháng)性能的影響 由表3可見(jiàn)，各試驗組斷奶仔豬的試驗初始平均體重為6.92±0.41 kg，試驗末平均體重為32.24±2.58 kg，各試驗組間均沒(méi)有顯著(zhù)差異（P＞0.05）。但XOS添加組仔豬試驗末平均體重較空白對照組重6.37%，其中0.01% XOS組的仔豬試驗末平均體重更是較陽(yáng)性對照組重了3.21%。 在試驗初期的1~7 d階段，各試驗組平均日采食量沒(méi)有顯著(zhù)差異（P＞0.05），但XOS添加組的平均采食量在數據上略高于空白對照組和陽(yáng)性對照組；在8~21 d、22~56 d甚至1~56 d階段（8~21 d階段的0.025% XOS組低于陽(yáng)性對照組），也呈現同樣的變化規律。即各XOS添加組的平均日采食量較空白對照組，在1~7 d階段0.01% XOS組、0.025% XOS組、0.05% XOS組的平均日采食量分別增加了6.69%、11.58%、2.94%，在8~21 d階段分別增加了31.77%（P＜0.05）、17.20%、19.04%，在22~56 d階段分別增加了12.00%（P＜0.05）、7.34%、7.13%，在1~56 d內分別增加了14.16%（P＜0.05）、8.94%、8.61%；而較陽(yáng)性對照組，在1~7 d階段分別增加了10.57%、15.64%、6.68%，在8~21 d階段分別增加了11.58%、0.76%、0.80%，在22~56 d階段分別增加了9.34%、4.79%、6.68%，在1~56 d內分別增加了9.39%、4.39%、4.07%。 各試驗組的平均日增重在各個(gè)試驗階段間均呈逐漸增大的規律，至22~56 d 階段平均日增重增長(cháng)至最高，試驗全程的平均日增重較最高平均日增重有較大幅度下降。在各試驗階段內，XOS 添加組的平均日增重均高于空白對照組，其中在1~7d 階段0.01% XOS組、0.025% XOS組、0.05% XOS組的平均日增重較空白對照組分別提高了12.57%、18.82%、5.03%，在8~21 d階段分別提高了27.43%（P＜0.05）、13.65%、20.00%，在22~56 d階段分別提高了7.91%、5.60%、2.41%，在1~56 d階段分別提高了10.95%（P<0.05）、6.54%、5.06%；而較陽(yáng)性對照組的平均日增重，在1~7 d階段分別提高了13.94%、18.82%、-1.2%，在8~21 d階段分別提高了3.20%、13.65%、23.48%，在22~56 d階段分別提高了37.78%、5.60%、3.99%，在1~56 d內分別提高了4.20%、6.54%、6.48%。 各試驗組的料重比在各試驗階段內均呈逐漸上升趨勢，但各試驗組間均未出現顯著(zhù)性差異(P>0.05)，XOS添加組的料重比在數據上較同期的空白對照組和陽(yáng)性對照組均略高。
由表4可見(jiàn)，各試驗組斷奶仔豬的腹瀉率在各試驗階段間呈逐漸下降的規律。與空白對照組相比，0.01% XOS組、0.025% XOS組、0.05% XOS組的腹瀉率在1~7d階段分別低了26.50%、35.27%、17.67%，在 8~21 d 階段分別低了 16.98%、25.85%、29.33%，在22~56d階段分別低了27.49%、22.22%、27.49%，在1~56 d階段分別低了13.20%、13.78%、10.56%。試驗1~7d階段腹瀉率最高，22~56 d階段腹瀉率最低，1~56 d階段的腹瀉率介于兩者之間，但均低于7%。XOS添加組(0.01% XOS組在1~7 d階段除外)和陽(yáng)性對照組的腹瀉率在1~7 d階段、8~21 d階段均顯低于空白對照組(P<0.05)，至22~56d階段各試驗組的腹瀉率都處于一個(gè)較低水平(小于2%)且XOS組和陽(yáng)性對照組在數值上又略低于空白對照組。從1~56 d試驗全程分析，XOS添加組和陽(yáng)性對照組的腹瀉率在數值上都低于空白對照組，但XOS添加值較空白對照組的差異未達到顯著(zhù)水平(P>0.05)，而陽(yáng)性對照組則顯著(zhù)低于空白對照組(P＜0.05)。
由表5可見(jiàn)，試驗中僅0.01% XOS組在試驗1~7 d階段死亡2頭斷奶仔豬，死亡率為6.67%。  低聚木糖可顯著(zhù)促進(jìn)斷奶仔豬采食與生長(cháng)，有效防止仔豬腹瀉，其中0.01%濃度具有最佳的促采食與生長(cháng)的作用，0.025%濃度的飼喂綜合效果最佳。 參考文獻： 譚兵兵. 低聚木糖對斷奶仔豬生長(cháng)性能、血漿生化參數和腸道微生態(tài)的影響[D].廣西大學(xué),2015. |
