試驗目的

本研究旨在探討飼糧中添加不同劑量高純度低聚木糖（XOS）對生長(cháng)性能、血清指標、腸道形態(tài)、腸道免疫功能和黏膜完整性的影響。

試驗設計

試驗選取240頭平均初始體重（BW）為8.82±0.05 kg的健康斷奶仔豬（杜洛克長(cháng)白豬，28日齡斷奶），隨機分為4組（每組4個(gè)重復，每個(gè)重復15頭豬）：對照組（CON，基礎日糧）、試驗1組（XOS100，基礎日糧+100 mg/kg XOS）、試驗2組（XOS500，基礎日糧+500 mg/kg XOS）和試驗3組（XOS1000，基礎日糧+1000 mg/kg XOS），為期28天。低聚木糖純度為95%。

試驗結果

（1）生長(cháng)性能

如表1所示，各處理之間的初始體重沒(méi)有顯著(zhù)差異。不同XOS劑量組對仔豬第28天的體重（BW）、第1至28天的平均日增重（ADG）和增重與飼料比（G：F）表現出二次效應（P<0.05）。XOS500組仔豬在第28天的體重高于CON組和XOS1000組（P<0.05）。XOS500組仔豬在第1至28天的日增重高于CON組或XOS1000組（P<0.05）。同時(shí)，從第1天到第28天，XOS500組的ADG和G：F顯著(zhù)優(yōu)于CON組（P<0.05）。

（2）抗氧化防御系統

如表2所示，在本研究中，通過(guò)測量丙二醛（MDA）的形成和關(guān)鍵抗氧化劑（如T-AOC、T-SOD、GSH-Px和CAT）的水平，評估XOS對抗氧化防御系統的影響。

與對照組相比，XOS500組在第14天和第28天的總超氧化物歧化酶（T-SOD）和過(guò)氧化氫酶（CAT）水平較高（P<0.05）。此外，在第14天和第28天，XOS500組的MDA水平低于CON組的仔豬（P<0.05）。與對照組相比，XOS100或XOS1000組未觀(guān)察到任何效果。在第28天，不同XOS劑量組對仔豬的總抗氧化能力（T-AOC）、T-SOD、MDA和CAT水平表現出二次效應（P<0.05）。

 （3）血清免疫指標

如表3所示，XOS500組第28天的血清免疫球蛋白G（IgG）濃度高于CON組（P<0.05）。然而，與CON組相比，XOS100或XOS1000組的免疫球蛋白A（IgA）或免疫球蛋白M（IgM）濃度沒(méi)有觀(guān)察到顯著(zhù)差異。不同XOS劑量組對仔豬第28天的IgG水平表現出二次效應（P<0.05）。

（4）腸道形態(tài)

XOS對腸道特性的影響如表4所示。各處理之間十二指腸絨毛高度（VH）、隱窩深度（CD）或絨隱比（VH：CD）無(wú)顯著(zhù)差異。與CON或XOS1000組相比，補充XOS500后，空腸和回腸中的VH和VH：CD均增加（P<0.05）。此外，與CON組相比，XOS100治療改善了回腸中的VH：CD（P<0.05）。在第28天，不同XOS劑量組對仔豬空腸和回腸的VH和VH：CD均表現出二次效應（P<0.05）。

 （5）回腸屏障功能相關(guān)基因的表達

如圖1所示，通過(guò)分析回腸閉合蛋白、緊密連接蛋白-2（claudin-2）和緊密連接蛋白-1（ZO-1）的表達來(lái)檢測腸緊密連接功能。與對照組相比，XOS500組回腸中的閉合蛋白和緊密連接蛋白-1表達水平較高（P<0.05）。XOS100組回腸中閉合蛋白和緊密連接蛋白-1的表達在數值上高于CON組，但傾向于低于XOS500組。

（6）炎癥反應相關(guān)基因的回腸表達

炎癥細胞因子mRNA表達水平如圖2所示。XOS100或XOS500組回腸白細胞介素-1β（IL-1β）和γ干擾素（IFN-γ）的mRNA表達水平低于CON組（P<0.05）。相反，XOS500組回腸IL-10的mRNA表達水平高于CON或XOS1000組（P<0.05）。

試驗結論

結果表明，飼糧中添加X(jué)OS500可通過(guò)增強斷奶仔豬血清抗氧化防御系統、提高血清IgG水平、改善小腸結構、維持腸道屏障功能等途徑有效提高仔豬生長(cháng)性能。

參考文獻：

Chen,Yuxia;Xie,Yining;Zhong,Ruqing;Han,Hui;Liu,Lei;Chen,Liang;Zhang,Hongfu;Beckers,Yves;Everaert,Nadia.Effects of graded levels of xylo-oligosaccharides on growth performance, serum parameters, intestinal morphology, and intestinal barrier function in weaned piglets[J].Journal of Animal Science,2021,Vol.99(7).