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添加益生菌和XOS對斷奶仔豬營(yíng)養物質(zhì)消化率、腸道健康和有害氣體排放的影響
發(fā)布時(shí)間 : 2022.02.18
益生菌 XOS(XOS) 消化率 斷奶仔豬 生長(cháng)性能

試驗目的
       本試驗旨在研究飼糧中添加枯草芽孢桿菌、屎腸球菌和XOS對斷奶仔豬生長(cháng)性能、營(yíng)養物質(zhì)消化率、腸道健康、糞便微生物群和有害氣體排放的影響。

試驗設計
       試驗選取240頭21日齡、初始體重(BW)為(6.3 ±0.15) kg的健康([約克郡×長(cháng)白豬]×杜洛克)斷奶仔豬。采用2×2因子組合,設置2個(gè)益生菌水平(0、500 mg/kg)和2個(gè)XOS水平(0、200 mg/kg)。
       根據豬的體重和性別,將豬隨機分為4組(每組6個(gè)重復,每個(gè)重復10頭豬,公母各半):對照組(基礎飼糧)、益生菌組(添加500 mg/kg益生菌)、XOS組(添加200 mg/kgXOS)和復合添加組(添加500 mg/kg益生菌和200 mg/kgXOS)。
       試驗期共28 d。
       本實(shí)驗選用的益生菌制劑為枯草芽孢桿菌內生孢子和屎腸桿菌內生孢子的噴干孢子混合物,保證其至少含1.4×1011 cfu/kg枯草芽孢桿菌內生孢子和1.4×109 cfu/kg屎腸桿菌內生孢子;XOS(50%)是以玉米芯和甘蔗渣為原料,通過(guò)自水解法生產(chǎn),并將富含XOS的粗水解物進(jìn)行噴霧干燥。

試驗結果
(1)生長(cháng)性能
       如表1所示,試驗第0~14 d,飼糧中單獨添加益生菌或XOS顯著(zhù)提高了平均日增重(ADG)(p<0.05)。第15 ~ 28天,添加X(jué)OS可提高平均日增重(ADG)和飼料轉化率(G/F)(p<0.05)。
       在整個(gè)試驗過(guò)程中,添加益生菌可使平均日增重(ADG)提高12%(p<0.05),添加X(jué)OS可使平均日增重(ADG)提高17%,飼料轉化率(G/F)提高14% (p<0.05)。
       在整個(gè)試驗過(guò)程中,未檢測到益生菌與XOS對生長(cháng)性能的交互作用(p>0.05)。

(2)營(yíng)養物質(zhì)消化率
       如表2所示,第14天,添加益生菌或XOS均可提高干物質(zhì)(DM)、氮(N)和總能量(GE)的表觀(guān)全腸道消化率(ATTD)(p<0.05)。
在整個(gè)試驗過(guò)程中,益生菌與XOS對營(yíng)養物質(zhì)消化率無(wú)交互作用(p>0.05)。
(3)腸道形態(tài)
       如表3所示,在整個(gè)試驗過(guò)程中,XOS顯著(zhù)提高了空腸絨隱比(VH:CD)比值(p<0.05)。
在整個(gè)試驗過(guò)程中,益生菌與XOS對腸道形態(tài)無(wú)交互作用(p>0.05)。
(4)空腸黏膜酶活性
       如表4所示,添加益生菌或XOS均可提高胰蛋白酶(Trypsin)活性(p<0.05),而添加X(jué)OS可提高淀粉酶(Amylase)活性(p<0.05)。
       在整個(gè)試驗過(guò)程中,未檢測到益生菌與XOS對空腸黏膜酶活性的交互作用(p>0.05)。
(5)糞便微生物群
       如表5所示,第14天,與其他飼糧相比,XOS處理組增加了糞便中乳酸桿菌(Lactobacilli)的微生物脫落量(p<0.05),XOS降低了糞便中大腸桿菌(Escherichia coli)的數量(p<0.05)。

(6)有害氣體含量
       如表6所示,益生菌和XOS均可降低糞便氨氣(NH3)水平(p<0.05)。
       未檢測到益生菌與XOS對有害氣體含量的交互作用(p>0.05)。
試驗結論
       在不添加抗生素的飼糧中,添加200 mg/kg的XOS或500 mg/kg的益生菌(枯草芽孢桿菌和屎腸球菌)28 d,平均日增重(ADG)分別顯著(zhù)提高17%和12%,飼料轉化率(G/F)分別顯著(zhù)提高14%和7%,這主要得益于營(yíng)養物質(zhì)消化率的提高。 添加X(jué)OS可增加乳酸桿菌數量,降低了糞便中大腸桿菌數量。此外,添加X(jué)OS或益生菌可降低糞便NH3濃度。 




參考文獻:
Liu JB (Liu J B),Cao SC (Cao S C) ,Liu J (Liu J),Xie YN (Xie Y N),Zhang HF (Zhang H F).Effect of probiotics and xylo-oligosaccharide supplementation on nutrient digestibility, intestinal health and noxious gas emission in weanling pigs[J].Asian-Australas J Anim Sci,2018,Vol.31(10): 1660-1669